In der Galeria finden die Freunde leckerer Fischgerichte unseren Spezialisten in Sachen Fisch und Meeresfrüchte.
Auszüge aus der Speisekarte:
Vorspeisen
Matjesfilet
auf feinen Butterbohnen mit Speck und Zwiebeln belegt, dazu
Bratkartoffeln
Salatplatte
„Neptun"
Verschiedene bunte Saisonsalate mit
gebratenen Tiger-Prawn, Orangenfilets und einem Dressing nach Wahl
Fischgerichte
Steuermanns-Patent
Gebratener
Seelachs auf Tomaten, Crevetten, Champignons und Zwiebeln, mit Käse
und Sauce Hollandaise überbacken.
Ostseescholle
„Ferienpark"
mit Champignons und Krabben belegt, dazu
eine feine Hummer-Sahne-Sauce
Trilogie
des Meeres
Verschiedene Fischfilets auf gedünstetem
Gurkengemüse in Weißweinsauce, Kräuterbutter und gebackener
Petersilie.
Fleischgerichte
In der Fischkiste finden Sie etwas für jeden Geschmack. Wenn Ihnen gerade nicht der Sinn nach frischen Fischgerichten steht, so probieren Sie einmal unsere
Fischkistenpfanne
Steaks
vom Rind, Schwein und der Pute mit Sauce Bèrnaise und feinem
Buttergemüse
Desserts
Rote
Grütze
mit Vanillesauce
Gebackene
Apfelringe
mit Zimtzucker auf Vanillesauce
Haselnuss-Marzipan
Pralinè
auf Kirschsauce und Sahnerosette
Viele weitere Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit
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