Im Strandhotel beginnt der Tag im Restaurant Sonnenrose mit einem ausgiebigen Frühstück vom Buffet - nehmen Sie sich einfach, was Ihnen am besten schmeckt. Mittags und abends können Sie im Restaurant warm essen. Die Karte hält für jeden Geschmack verschiedene Köstlichkeiten bereit. Für Ihre bewusste Ernährung finden Sie auch Wellnessgerichte in der Karte.
Eine Auswahl aus unserer Speisekarte
Kleine Gerichte
Räucherlachs Crepes
gefüllt mit Kräuterfrischkäse, Salatbeilage und Baguette
Lachs- und Matjestatar
auf geröstetem Schwarzbrot
Weide
Schweinefiletmedaillons
überbacken mit Tomaten und Mozzarella, Zuckerschoten und Herzoginkartoffeln
Lammrückenfilets
in Zitronen-Thymian-Sauce, Bohnenragout und Kartoffelgratin
Meer
Gedünsteter Ostseedorsch
in einer Dijon-Senfsauce, Petersilienkartoffeln und kleinem Salat
In Kräutern gebratener Petersfisch
mit Prosecco-Limetten-Nudeln und Shrimps
Danach
Crème Brûlée Eis
mit Aprikosenspalten auf Vanille-Balsamico-Sauce
Dazu finden Sie in unserer Getränkekarte eine reichhaltige Auswahl an kalten und warmen Getränken.
Aus unserer Weinkarte:
Deutschland / Rheinhessen
2009 Nr.5 Weisswein Cuvée, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder
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